澳门金沙真人娱乐

发布日期:2017-04-18 18:20:44来源:澳门金沙平台蜂蜜网我来投稿

  蜂蛹,即在变态发育期已具有澳门金沙真人娱乐形态但未出房的这一阶段营养体,目前国内外所利用的商品蜂蛹是体格较大的雄蜂蛹,据分析测试,以22日龄的雄蜂蛹所含营养含有最为丰富,蛋白质高达20.3%、脂肪为7.5%、碳水化合物为19.5%、微量元素为0.5%,维生素A的含量超过牛肉和鸡蛋,仅次于鱼肝油,维生素D超过鱼肝油的10倍以上。此外,还含有激素、酶等多种生物活性物质含有。

蜂蛹的功效与作用有哪些

  雄蜂蛹主要用于食品,在国外被视为食物中的美味珍品,营养中之精华。食用雄蜂蛹对机体各组织器官均有保健作用,用于临床辅助治疗疾病与蜂王幼虫功效相似,对肝脏、心血管、脑血管、神经衰弱、营养不良、体虚乏力、小儿缺钙、儿童智力发育障碍、男女性功能衰退等病症都有一定的辅助治疗效果。

  雄蜂蛹作为餐坐上的高级菜肴,烹调方法很多,可以煎、炸、炒、蒸,甚至可用雄蜂蛹包饺子,味道十分美味

  
蜂蛹的功效与作用

  蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物。蜂蛹的营养价值不低于花粉,尤其是维生素A的含量大大超过牛肉,蛋白质仅次于鱼干油,而维生素D则超过鱼干油10倍,被誉为天上人参,是一种纯天然的高级营养品。还富含蛋白质、氨基酸、锗、硒、维生素和钙、另外蜂蛹富含数十种对人体有益的酶。

  具有补气养血、强腰壮肾、宣肺润肠的功效。常食油炸蚕蛹既可为人体提供丰富的营养成分,又可消除疲劳,治疗多种心血管病、慢性肝炎、肾炎等病症。

  
蜂蛹的制作技巧

  蜂蛹的吃法很多,有蜂蛹煎蛋、姜葱炒蜂蛹、椒盐蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、蜂蛹四吃、油炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉树、松籽炒蜂蛹、甘蓝椒盐蜂蛹盏、蜂蛹花仁羹、咸酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等。

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