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发布日期:2019-03-12 11:06:36来源:澳门金沙平台蜂蜜网我来投稿

  南瓜饼是以南瓜为主原料制作而成。南瓜内含有丰富的维生素果胶,人体必须的微量元素,有着解毒,促进新陈代谢,防癌,保护胃肠道的功效,将南瓜制成南瓜饼不仅美味,更有营养。今天我们就来看看南瓜饼怎么做以及南瓜饼的做法。

南瓜饼的做法

  食材准备:南瓜 、糯米粉 、花生(去皮、切碎)、红糖 、面包糠 、花生油

  做法:

  1、在蒸锅下层加水,把南瓜切成小片放在蒸架上,盖上锅盖,煮沸。

  大约15分钟后,转慢火蒸。待南瓜蒸熟后,乘入盘子里。

  2、用勺子将南瓜用勺子搅拌压成泥。

  3、往碗中逐次加入糯米粉,一次约2汤匙。并用筷子不停搅拌,将南瓜泥和面粉充分混合均匀,捏成较干的面团(不粘手为标准)。

  4、再取一个碗,加入花生和红糖,然后慢慢加入1汤匙水,用筷子搅拌均匀,南瓜馅儿就做好了,备用。

  5、把面团分成小份,每份搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼胚。

南瓜饼的做法

  6、将搓圆后的小面团按扁,包入适量馅料,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。

  7、平底锅中倒入少许油,将南瓜饼放入锅中煎,煎至两面金黄即可。

南瓜饼的做法

  南瓜饼富含锌元素,对于宝宝的成长发育有着非常重要的作用。宝宝可以适量食用南瓜饼,吸收其中的营养元素。而且,南瓜饼中的糯米粉有收涩作用,对尿频、盗汗者有较好的食疗效果。

作者:MISS xie

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